Restaurante Ababol
Últimas noticias
Estrella Michelin 2024 para Ababol.
El chef Juan Monteagudo y todo su equipo renuevan su preciada Estrella MICHELIN en la nueva edición de la prestigiosa Guía MICHELIN España 2024. Mantiene así Ababol la única Estrella…
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Ababol, recetas que saben a campo. La Tribuna de Ciudad Real.
Así abre su artículo el diario La Tribuna de Ciudad Real en el artículo de Luis J. Gómez: “Juan Monteagudo, embajador de ‘Raíz Culinaria’, creció entre huertas y rebaños. En Ababol hace cocina de ‘territorio’ y creativa”.
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Ababol, parada y fonda en una exquisita provincia, Albacete. Nueva Alcarria.
Nueva Alcarria en un artículo de M. Pérez propone un interesante recorrido para descubrir Albacete abriendo con la recomendación de visitar nuestro restaurante Ababol: “No podemos dejar pasar la ocasión de visitar el Museo de la Cuchillería, el Museo Provincial o comer en Restaurante Ababol, con una estrella Michelin”.
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Premio a la mejor Cocina de Vanguardia, para el restaurante Ababol. Europa Press.
El Diario Oficial de Castilla-La Mancha ha hecho público la resolución de la Dirección General de Turismo, Comercio y Artesanía, por la que se notifican los premios Raíz Culinaria correspondientes…
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Juan Monteagudo participó en el proyecto respaldado por la Fundación Raíces, con máster class a estudiantes de la escuela de hostelería inclusiva, junto a otros Estrellas MICHELIN.
Bajo la denominación «Estrellas por la Igualdad», esta iniciativa de la Fundación Raíces reunió en Talavera a diez experimentados cocineros Estrella MICHELIN, entre los que se encontraba el chef del restaurante Ababol, Juan…
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X Edición de ‘Soul Food Nights’: una década de gastronomía, moda y solidaridad contra el hambre. Europa Press.
Nuestro chef Juan Monteagudo junto a más de una veintena de cocineros participará en la X Edición de ‘Soul Food Nights‘, un evento solidario que busca recaudar fondos para Acción…
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El chef Juan Monteagudo cocinará los platos de Ababol* en el evento solidario `Estrellas por la Igualdad´.
El chef Juan Monteagudo (Rte. Ababol – Albacete*) formará parte del conjunto de cocineros que el próximo 30 de octubre cocinarán en la Escuela Semillas en el evento `Estrellas por…
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El chef Juan Monteagudo y la cocina de Ababol* en el congreso Culinaria 2023. Las Noticias de Cuenca.
Así relata el diario Las Noticias de Cuenca como nuestro chef Juan Monteagudo (Restaurante Ababol*, Albacete) y Víctor Infantes (Ancestral*; Illescas, Toledo) abrieron la segunda jornada del congreso Raíz Culinaria…
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El chef Juan Monteagudo y la directora de sala Laura Caparrós en `Cata Entre Maestros de Monte Nevado´ con 18 Estrellas MICHELIN.
Nuestra chef Juan Monteagudo y nuestra directora de sala Laura Caparrós han formado parte de la edición anual de CATA ENTRE MAESTROS DE Monte Nevado, es el encuentro que reúne…
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