logo_ababol_sombra

Nuestro concepto queda representado por el uso de productos y recetas de nuestra tierra, dando voz a esos productos desconocidos y productores tradicionales sin grandes medios, que preservan nuestra cultura y costumbres.

Menú Tierra

Consta de 5 pases y 1 postre, los menús varían a diario en función de la temporada y producto que obtenemos de nuestras huertas y pequeños productores

Incluye café, petit four

65€

Opción maridaje Tierra 35€

Menú Tierra de 13:45 a 15:00 y de 20:45 a 22:00

Menú Ababol

Consta de 9 pases y 2 postres, los menús varían a diario en función de la temporada y producto que obtenemos de nuestras huertas y pequeños productores.

Incluye café, petit four

95€

Opción maridaje Ababol 50€

Menú Ababol de 13:45 a 14:30 y de 20:45 a 21:30

Carta

Consulte con  nuestro equipo para venir a la carta, los precios de carta serán de 25€ los entrantes, 35€ los platos principales y de 12€ los postres (precios individuales). 

No servimos al centro

Todos nuestros menús se servirán a mesa completa.

*La croqueta (reconocida como la Mejor de España en el certamen de Madrid Fusión 2023) no se puede solicitar de forma separada; solo forma parte del menú degustación.

Nuestros menús están sujetos a posibles variaciones estacionales y pequeños cambios de nuestros chefs.

Los maridajes se sirven bajo reserva y a mesa completa

Restaurante Ababol - Calderón de la Barca, 14 · Albacete