El diario ABC incluye al restaurante Ababol y a su chef Juan Monteagudo, en su último artículo en la sección de gastronomía, enmarcándolo en el trabajo de los chefs que han continuado la llamada Revolución Verde, en un resumen del año 2023 compartiendo imagen con Dabiz Muñoz (Rte. Diverxo*** – Madrid) y Martina Puigvert y Fina Puigdevall (Les Cols** – Olot).
Si quieres ver el artículo completo lo encontrarás en la página 50 de este enlace: https://restauranteababol.es/wp-content/uploads/2023/12/27-12-23-ABC-2.pdf
