El Diario Oficial de Castilla-La Mancha ha hecho público la resolución de la Dirección General de Turismo, Comercio y Artesanía, por la que se notifican los premios Raíz Culinaria correspondientes al año 2022, donde dos de los tres galardonados ya lucen Estrella Michelin.
En Albacete recae el premio a la mejor Cocina de Vanguardia, para el restaurante Ababol del chef Juan Monteagudo.
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