Ababol en los 23 mejores restaurantes para desviarse. Fuera de serie.
octubre 19, 2023Fuera de Serie incluye al restaurante Ababol en su lista de los 23 mejores restaurantes para desviarse en viaje, os…Ocho sitios espectaculares para comidas y cenas de trabajo. Vogue.
septiembre 29, 2023La publicación VOGUE en su sección business selecciona al restaurante Ababol entre ocho espectaculares sitios de todo el país para…Grandes de España: Juan Monteagudo o comerse Albacete km 0. La Razón.
agosto 1, 2023En su cocina van de la mano, con elegancia, el recetario manchego y lo más delicioso de la despensa local.…Elena Arzak y Juan Monteagudo conversan sobre el presente y el futuro de la cocina. EL PAÍS.
junio 8, 2023Sabor, innovación, tradición y pasión son algunos de los pilares de los restaurantes Arzak y Ababol, donde los chefs Elena…Juan Monteagudo. Chef del restaurante Ababol (Albacete)
marzo 27, 2023Spend In retrata la figura de nuestro chef Juan Monteagudo desde una perspectiva personal.Juan Monteagudo (Ababol), “el chef de pueblo” que logró la estrella Michelin en 11 meses. El Mundo.
febrero 27, 2023Así relató Amaya García del diario El Mundo su experiencia en Ababol. Ababol logró la primera distinción de la guía…Juan Monteagudo y Ababol lucen la primera estrella Michelin. RTVE.
noviembre 23, 2022RTVE descubre a Juan Monteagudo y su nueva Estrella MICHELIN.¿Quién es Juan Monteagudo, candidato a Cocinero Revelación?. Siete Caníbales.
noviembre 9, 2022Madrid Fusión escogió a Juan Monteagudo, propietario del restaurante Ababol, en Albacete, entre los ocho finalistas del premio al Cocinero…